☉商报记者 周大正
通讯员 姜婧
商报讯 “回味一下,这款用雷司令酿制的葡萄酒中,有没有甘草的味道。” 昨天,新成立的温州国际葡萄酒文化学院“卡伊王室葡萄酒班”开班,来自j9九游会老哥俱乐部各个专业的30名在校大学生,在专业品酒师的指导下,通过品味不同葡萄酒,认识不同葡萄酒品种。温州市酒类行业协会相关负责人表示,该学院的开学授课意味着温州迈出了本土化培养葡萄酒专业营销人才的坚实一步。
我市是国内葡萄酒市场重要的集散中心。今年上半年,从温州口岸进口葡萄酒218.4万升,同比增长39.91%。据了解,目前,我市葡萄酒经销商有100多家,登记品种达1500多个,货源涉及法国、意大利、西班牙等十多个国家。今年4月,我市为了加快培育区域性高端时尚进口消费品展示贸易集散地,提升现代服务业发展水平,决定打造中国(温州)国际葡萄酒交易集散中心。温州国际葡萄酒文化学院由此应运而生。
温州国际葡萄酒文化学院是国内首个专门培养葡萄酒营销人才的专业学院,由市文化局、市商务局、浙工贸、中国(温州)国际葡萄酒交易集散中心四家联合共建,为浙工贸下属二级学院,该学院将为温州乃至全国培育葡萄酒品鉴、销售和贸易、投资等专门人才,重点专注于葡萄酒品酒师培训、葡萄酒市场开发与销售培训、葡萄酒品牌策划等。
“引进法国波尔多葡萄酒学校等国外葡萄酒专业教育资源,将欧洲原汁原味的葡萄酒文化带到课堂上来。”浙江工贸学院有关负责人表示,该班师资力量由卡伊酒庄、市酒类行业协会和浙工贸等三方组成,开设《葡萄酒工艺》、《葡萄酒鉴赏》和《葡萄酒市场开发》等课程,通过学习葡萄酒专业基础知识、酒庄实习、现场葡萄酒品鉴指导等教学方式,开展有针对性葡萄酒行业贸易营销教学,培养国内葡萄酒行业应用性、实用性营销推广人才,实现葡萄酒营销类专业与葡萄酒行业的紧密对接,提高人才培养质量。